地味弁当＾＾♪

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最近はできるだけお弁当をつくろう、、、と思うのですが

まだ週2、3レベル。

今年は頑張ってずっとお弁当を作っていきたいな～と。

できるだけ月曜日にまとめて作って、

タッパーに写真のようにたくさん詰めておいて、1日ごとに小分けに。

それをしろご飯とあわせて食べる感じです。

基本的に濃い味が苦手で、薄味嗜好なので、笑

気付いたら地味な仕上がりに。。笑

野菜もすきなので、肉より野菜、、、という仕上がり。

ちょっと見た目は華やかにならないですね～。。

左は厚揚げ豆腐にキノコを味噌をといたやつに少し味付けしてジップロックにつけておきます。お味噌で少し日持ちするのと、ほんのり味がついて、少つまむのにぴったり！

右は野菜たっぷり！という事でピーマンとにんじんをかなり多めに切り、

食感としてちくわと糸こんにゃく。　ごま油をつかってさっといためます！

これも夏野菜たっぷりで副菜にぴったり＾＾

ついつい手間のかからない副菜をつくりがちなんですが、

主菜もちゃんとつくるようにしなくては、、、。

お弁当にいいおかずがあればぜひ教えて下さいね♪