【私の休日】

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先日の月曜日のおやすみ。

いつも美味しいおやつと、最高の笑顔をくれるかんさんご夫婦の営む

ＫＡＮＪＩＲＵＳＨＩ　　さん。

出会いは私がまだSeduction に入社したばかりの８年前。

先輩に連れられて、教えてもらった　カンジルシ。

【おいしい焼き菓子のお店があるんだよー！】と。

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あれから８年たちました。

私もSeduction８年目、この前知ったんですが、なんとカンジルシも８歳。

私の入社と同じだったとは、、、、！！

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とにかく美味しい焼き菓子が並ぶお店、

お菓子の数が多いわけではないし、お店はこじんまりとしているけれど、

そこには変わらなく美味しい味と、変わらない二人が最高の笑顔で待ってくれています。

この前カットに来てくれたとき、私が少し質問したんです、

そしたら、奥さんがいってました。

ーーカンジルシさんのマフィンって、いっつも違う味が出てますけど、

アイディアがなくなる事ってないんですか？

【どんどん２人ともあふれてくるんですよ。作りたいものが私も彼も多くって。】

【でも、つくりたいものがなくなったら、店はたたまなきゃいけないなって思ってる。】

と、、、

かっこいいなぁ、と思いました。

それぐらいの気持ちでつくっている、、、そりゃ美味しいわけだ。

それくらいの気持ちで私も毎日ハサミを握りたい。

変わらないものと、変わり続けるもの。

とっても大事。

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今ならバレンタインまで限定で写真の手前にうつっている

ショコラ、

期間限定でたべられますよ。